Izvajalci prireditev TVU 2021

LAČEN VOL, Luka Romih s.p.

Podgrad 9B, Podgrad, 3230 Šentjur, 3230 Šentjur
Telefon: 031 522 380
Kontaktna oseba

Nina Salobir
E-naslov: nina.salobir@lusentjur.si


 

PRIREDITVE

Šentjur, 17. 9. 2021 od 08.00 do 12.00
Prekmurska gibanica je znana specialiteta prekmurske kuhinje. Postregla se je le ob svečanih priložnostih, saj izdelava gibanice zaradi sestavin ni bila poceni. Sladica je zelo kalorična, saj je vsaka plast prelita z obilo sladke smetane, jajc in masla. Za sladico potrebujemo krhko in vlečeno testo in štiri vrste nadeva: skutin, makov, orehov in jabolčni nadev. Sladica je sestavljena iz 19 plasti, višina vsakega kosa mora biti med 5 in 7 cm, teža pa vsaj 170 gramov. Na delavnici si boste lahko ogledali celoten postopek priprave gibanice, seveda pa boste lahko pri pripravi tudi sodelovali. Več >>